ما هي فوائد البطيخ للمعدة؟ المركز الطبي الجامعي

ينتمي البطيخ إلى فصيلة القرعيات النباتية (بالإنجليزية: Cucurbitaceae) وهو نوع من أنواع الفواكه الصيفية اللذيذة المفضلة لدى الكثيرين لتميزها بطعمها الحلو بسبب احتوائها على السكريات الطبيعية، وقلة سعراتها الحرارية، واحتوائها على كثير من المواد الغذائية مثل الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى فوائد البطيخ للمعدة.

يتواجد البطيخ في خمسة أنواع، وله فوائد صحية عديدة، ويقي من كثير من الأمراض، وللبطيخ فوائد كثيرة للمعدة ولكن يجب تناوله بصورة معتدلة لمنع حدوث بعض الأعراض الجانبية، ويمكن تناول البطيخ والاستفادة من فوائده في صورة طازجة على هيئة شرائح باردة أو يمكن تناول عصير البطيخ المنعش.

لا تختلف فوائد عصير البطيخ للمعدة كثيراً عن فوائد الحبحب في حدذاته، حيث يحتوي الحبحب على نسبة عالية من الماء وبعض الألياف، ومن فوائد البطيخ للمعدة نذكر ما يلي:

• المحافظة على صحة المعدة والقناة الهضمية.
• المساعدة على هضم الطعام.
• تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف مثل البطيخ، يحفز تنظيم حركة القناة الهضمية والأمعاء (بالإنجليزية: Bowel Movements).
• المساعدة على زيادة فعالية عمل المعدة مع باقي أجزاء الجهاز الهضمي.
• ضبط قيمة الأس الهيدروجيني (بالإنجليزية: PH) في المعدة.

فوائد البطيخ الغذائية

بالإضافة إلى فوائد الجح للمعدة فإن له فوائد غذائية أخرى، حيث أنه يحتوي على ٩٠٪ منه ماء، ويمد الجسم ببعض العناصر مثل البوتاسيوم لذلك يعد خياراً جيداً لمنع حدوث الجفاف في فصل الصيف، كما يحتوي على:

• مضادات الأكسدة، مثل السيترولين والأرجنين، التي تعمل على إزالة الشوارد الحرة (بالإنجليزية: Free Radicals) من الجسم فتقي من أمراض القلب والسرطان، وتقي من ارتفاع ضغط الدم الذي يحدث لدى مرضى السمنة في منتصف العمر.
• الكاروتينات، مثل البيتا كاروتين والليكوبين، التي تعمل على تقليل الالتهاب في الجسم.
• الأحماض الأمينية، مثل التريبتوفان والليسين والليوسين والأرجنين.
• المعادن، مثل الزنك والسيلينيوم والكالسيوم والمنجنيز والفلورايد.
• الفيتامينات، مثل فيتامين ج، وفيتامين أ، وفيتامين ب١، وفيتامين ب٢، وفيتامين ب٣، وفيتامين ب٥، وفيتامين ب٦.

اقرأ أيضاً: فوائد البطيخ

النظام الغذائي وصحة المعدة

أوضحت الدراسات أن وظيفة الجهاز الهضمي تنعكس على مناعة الجسم حيث توجد علاقة بين حدوث الأمراض المناعية الذاتية (بالإنجليزية: Autoimmune Diseases) وصحة الجهاز الهضمي.

فيزداد خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل السرطان (بالإنجليزية: Cancer) والاكتئاب (بالإنجليزية: Depression) ومشاكل الغدد الصماء (بالإنجليزية: Endocrine Disorders) ومشاكل الجلد عند حدوث اضطراب في وظيفة الجهاز الهضمي وما يصاحبها من أعراض مثل الانتفاخ، والإمساك أو الإسهال (بالإنجليزية: Diarrhea)، وعسر الهضم وألم البطن (بالإنجليزية: Abdominal pain)، والغثيان (بالإنجليزية: Nausea)، وحرقة المعدة (بالإنجليزية: Heartburn).

لذلك فإن تغيير الروتين الغذائي واتباع نظام غذائي صحي يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية والتي تحفز نمو البكتيريا النافعة، ضروري للوقاية من الأمراض والمحافظة على المعدة والجهاز الهضمي.

يعد البطيخ من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف مما يجعل للجح فوائد عديدة للمعدة، بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للمعدة.

فوائد البطيخ للوقاية من امراض المعدة

تشتمل فوائد الحبحب للمعدة على الوقاية من بعض الأمراض التي تصيب المعدة، حيث يعمل على:

• الوقاية من حدوث الإمساك (بالإنجليزية: Constipation)، حيث أن البطيخ يحتوي على كلا نوعي الألياف التي تذوب في الماء والتي لا تذوب في الماء، والتي تعمل على إضافة حجم للبراز مما يمنع حدوث الإمساك.
• الوقاية من التهاب المعدة (بالإنجليزية: Gastritis) ، والانتفاخ، وعسر الهضم (بالإنجليزية: Indigestion) .
• معادلة حمض الهيدروكلوريك الذي يفرز في المعدة ويعمل على منع رجوعه للمرئ فيقي من حدوث مرض ارتجاع المرئ (بالإنجليزية: Gastroesophageal Reflux Disease (GERD).
• استخدام بذور البطيخ في علاج قرحة المعدة (بالإنجليزية: Gastric Ulcer).

اقرأ أيضاً: ارتجاع المريء

هل يسبب البطيخ ضرراً للجسم؟

على الرغم من كثرة فوائد البطيخ للمعدة إلا أن تناوله في كميات كبيرة يسبب الإسهال (بالإنجليزية: Diarrhea) وعسر الهضم والانتفاخ بسبب احتوائه على نسبة عالية من الليكوبين وفيتامين ج، كما يسبب أضراراً على صحة الجسم خصوصاً في الحالات التالية:

• مرضى السكر
  يحتوي الجح على السكريات الطبيعية لذا يجب أخذ الحذر عند مرضى السكر (بالإنجليزية: Diabetes Mellitus) ومراعاة ذلك في نظامهم الغذائي، وينصح في هذه الحالة بتناول البطيخ طازجاً؛ وذلك لأن عصير البطيخ يكون قليل المحتوى من الألياف مما يسهل امتصاص السكريات منه وهذا يمكن أن يزيد نسبة الجلوكوز في الجسم بصورة حادة بعد تناول البطيخ.
• الأشخاص المعرضين للحساسية
  تظهر أعراض الحساسية مثل الشرى الجلدي (بالإنجليزية: Hives)، والانتفاخ (بالإنجليزية: Bloating)، وصعوبة التنفس عند بعض الناس عند تناول البطيخ، وعند حدوث ذلك يجب التوقف عن تناول البطيخ واستشارة الطبيب قبل حدوث صدمة الحساسية (بالإنجليزية: Anaphylactic Shock) وهي حالة أكثر خطورة وتهدد حياة الشخص.